商品紹介 / サワーブレッド

ブランド名 Cannelle Bakery
箱入り数 20
内容量 300
賞味期間 6か月
原産国 ラトビア
JANコード 4751002125531
単品サイズ (㎜)140x120x65
ケースサイズ (㎜)290x380x290
原材料名 ライ麦(52%)、小麦(20%)、砂糖、小麦ふすま、ライ麦モルト、イースト、食塩、クミン、小麦粉良剤(小麦粉、豆粉)、小麦グルテン / pH調整剤(アスコルビン酸)

商品の特徴
 

サワーブレッドとしましては、ヨーロッパの食卓で日常的に食べられるパンであります。歴史としましては、大変古く、リガで18世紀頃に発祥されて開発されたパンとされております。

サワーブレッドの味の印象としましては、爽やかな酸味と口溶けがサワーブレッドの良さを引き立ててくれる形となっております。

食卓での食べ方としましては、肉料理と非常に相性が良いですので、サワーブレッドを斜め1cm感覚にカットして、加工した調理済のお肉を乗せて食べたり、ソーセージを乗せたり、チーズとソーセージを乗せたり等様々な食べ方ができます。

そのまま、食パンと同様で、バターやマーガリンを付けて美味しく召し上がることもできます。


商品の楽しみ方

◆◆◆  モッツァレッラ・チーズ トマト サンドイッチ ◆◆◆
 

材料
 ,サワーブレッド
 ,モッツァレラチーズ
 ,ミニトマト
 ,ベビーリーフ
 ,ハードチーズ、レーズンなど(飾り用)
 ,レモンドレッシング

作り方
 1:サワーブレッド(1枚)を半分切る
 2:ブレッドにベビーリーフをのせて、モッツァレラチーズと半分にカットしたミニトマトを載せる
 3:レモンドレッシングなど少しかける
 4:ハードチーズやレーズン、ナッツなど飾って、出来上がり